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儿童饮食“四不原则”

05-04 19:29:31 | http://www.youjiao51.com | 195 | 幼儿饮食营养

儿童饮食“四不原则”
儿童处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大,但其消化功能尚未完全成熟,易发生各种营养紊乱,科学地选择儿童食物十分重要。  
 
  一、不挑食:现在很多数家长对孩子都比较宠爱,孩子想吃什么给什么,由于过于娇惯,使孩子养成了挑食的毛病,时间长了易导致孩子食欲下降。要养成孩子不挑食的习惯,父母首先得树立个好榜样——什么都要吃。  
 
  二、不嗜甜食:孩子偏爱甜食,偶尔吃些,虽未尝不可,但以此为主食,大量糖摄入体内,不仅抑制食欲,而且影响其他营养素的吸引。此外,甜食也容易引起龋齿。  
 
  三、不贪食:父母希望孩子多吃,认为对生长发育有利,吃得多长得多,毫无节制,无规律地放任孩子吃,殊不知,高糖、高脂肪的食物摄入过多,将会影响孩子智力发育,导致记忆力下降。  
 
  四、不乱服保健品:市场上大部分保健品都含有不同程度的激素成分,许多家长给孩子盲目进补,会导致性早熟、情绪亢奋,近几年骨骼发育异常性早熟的发病率正逐年上升。  
 
  儿童膳食贵在平衡,巧在搭配,七种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素,缺一不可。现在的食品可谓丰富多样,但还没有一种食物能提供给人类各类营养素。所以不挑食、不贪食,才能保证儿童健康成长。(摘编)

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