花生浆营养粥的做法

12-01 00:02:38 | http://www.youjiao51.com | 660次 | 饮食保健

　　今天我给大家推荐一款非常美味而又营养丰富的营养粥——花生浆营养粥。此粥食材简单，制作方便，煮出来的粥香气更浓郁，口感也更绵滑。花生浆营养粥的做法并不难，下面我把具体做法详细介绍如下，供朋友们作为参考。

　　食材：花生、大豆，粥料可选用大米、小米、绿豆、燕麦、红豆、紫米和薏米等。

　　做法：与自制豆浆相同，只不过把做豆浆所用的大豆换下来一半，用花生替代。粥料用清水泡2～3个小时，我喜欢选大米、小米、绿豆和燕麦（燕麦不用泡，直接入开水中即可），如果加红豆、紫米或者薏米，水泡的时间要长一些，最好5～8小时。

　　如果用普通的电饭锅，先通电将水烧开，在开水中加入泡好的粥料和花生豆浆，再次开锅后继续煮5分钟，断电。静置20～30分钟后起锅（这样做的道理是断电后粥在锅中继续“后熟”，可以节约能源，而且口感也很好）。

　　这款花生浆营养粥不仅闻着特别香，吃着也特别香。这“闻着香”在科学饮食中非常重要，馥郁的香气是食物激发用餐者进食欲望的重要组成部分，香味还能促进人体消化液的分泌，充足的消化液有利于食物的消化吸收。或清新、或浓郁的香气还会给用餐者留下美好的记忆，为下一次愉快地进餐做好了铺垫。